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日粮中添加适量单宁可以抑制蛋白质在瘤胃中过度降解,提高肠道对蛋白质的吸收和利用,进而改善反刍动物的生产性能.单宁可以通过影响产甲烷菌的活性,降低甲烷排放量.因此,文章综述单宁的营养特性及其对反刍动物生产性能和甲烷排放的影响,以期为单宁在反刍动物日粮中的应用提供参考.
单宁的营养特性及其对反刍动物的影响研究
【摘 要】
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日粮中添加适量单宁可以抑制蛋白质在瘤胃中过度降解,提高肠道对蛋白质的吸收和利用,进而改善反刍动物的生产性能.单宁可以通过影响产甲烷菌的活性,降低甲烷排放量.因此,文章综述单宁的营养特性及其对反刍动物生产性能和甲烷排放的影响,以期为单宁在反刍动物日粮中的应用提供参考.
【机 构】
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杨凌职业技术学院,陕西杨凌712100
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2021年20期
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