硒对动物繁殖及免疫性能的影响

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1硒的生物学作用硒的生物学功能是多方面的,其中最重要的是硒具有抗氧化作用,抗氧化作用的实现主要通过酶和非酶2个途径。如哺乳动物体内的谷胱甘肽氧化物酶、磷脂过氧化氢谷胱甘肽过氧化物酶都是硒酶,硒是其组成物质及维持酶活性的重要成分。
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