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以全球红葡萄为试材，研究了6-BA＋GA3混合处理对葡萄浆果发育过程中糖积累及转化酶活性的影响。结果表明：经6-BA＋GA3混合处理后，从果实缓慢生长期开始，果实中糖的积累以葡萄糖与果糖为主。果实的幼果期，6-BA＋GA3处理降低了葡萄糖的相对含量，同时也降低了葡萄糖与果糖的比例；果实着色期，处理中的酸性转化酶活性均比对照高，其中以10mg／L6-BA＋40mg／LGA3处理最显著，高出对照9．86％。酶活性的提高导致葡萄糖的积累速率明显加快；在果实成熟的过程中，葡萄糖、果糖、蔗糖及可溶性糖含量均比对照高