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介绍了以广东省郁南县荔枝为原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺酿造出口感醇和、谐调,具有浓郁荔枝果香与酒香的优质荔枝白酒。
荔枝白酒的生产工艺
【摘 要】
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介绍了以广东省郁南县荔枝为原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺酿造出口感醇和、谐调,具有浓郁荔枝果香与酒香的优质荔枝白酒。
【机 构】
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云浮华南酒庄酒业有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2009年4期
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