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玉米胚芽油是淀粉厂、酒精厂的副产品，玉米经脱胚后制油可得到亚油酸含量较高的食用油和优质的饼粕，是淀粉厂、酒精厂提高经济效益的较好途径。
玉米胚芽油的制取
【摘 要】
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玉米胚芽油是淀粉厂、酒精厂的副产品，玉米经脱胚后制油可得到亚油酸含量较高的食用油和优质的饼粕，是淀粉厂、酒精厂提高经济效益的较好途径。
【机 构】
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中国轻工总会西安机械设计研究所; 国内贸易部西安油脂科学研究设计院;
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2004年期
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