【摘 要】
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(接上期)5.2 颜色特征5.2.1 体表颜色。典型的凉山黑羽乌骨鸡全身羽毛黑色,富有光泽,冠、脸、耳、喙、肉垂、耳叶、胫、趾、皮肤均呈黑色。5.2.2 体内颜色。肉、内脏细膜、腹
【机 构】
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四川省凉山州畜牧局,四川省宁南县畜牧局
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(接上期)5.2 颜色特征5.2.1 体表颜色。典型的凉山黑羽乌骨鸡全身羽毛黑色,富有光泽,冠、脸、耳、喙、肉垂、耳叶、胫、趾、皮肤均呈黑色。5.2.2 体内颜色。肉、内脏细膜、腹脂、气管、食管及嗉囊、肠、生殖器官、泄殖腔黏膜、血管、舌及口腔黏膜呈乌黑色。肺红中带黑,肝脏鲜红。骨膜乌黑,骨质稍乌。5.2.3 屠宰测定发现,鸡体皮质的乌黑程度与体内各部乌黑度表现程度较一致,体表部分越乌黑、体内各部分的乌黑度越好,表明互相间呈正相关关系。
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