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2007年12月28日,在河北昌黎举行了一场特殊的品评会“昌—抚—龙葡萄酒产区俱乐部(简称俱乐部)成立一周年暨07年产区酒品鉴会”。中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、华夏长城副总经理陈小波、本刊主编刘辉等酒界人士,以及昌黎当地十九家葡萄酒企业负责人共同参与了这一活动,并都带来了企业的产品参加品评。而这并不是为了评选出孰优孰劣,仅仅是同行间相互交流经验,相互学习,共同探讨昌黎产区葡萄酒发展未来的道路和方向。
在这次品评会中不仅仅对产区内会员企业的产品进行品评,还对由本刊提供的几款国外著名产区各档次的葡萄酒进行品评,寻找差距,学习交流。作为俱乐部会员单位的华夏长城葡萄酒公司、朗格斯酒庄、茅台葡萄酒公司、诗百轩酒庄、丘比特葡萄酒公司、香格里拉酒庄等20余名企业负责人纷纷参与了讨论。
俱乐部主要倡导者、俱乐部理事长、中粮华夏长城葡萄酒有限公司副总陈小波表示,葡萄酒是一个绿色的、环保的、富含文化韵味、高附加值的产业。产区葡萄酒要根据自身的特点因地制宜,发展产区文化。
作为受邀出席此次活动的酿酒协会葡萄酒分会的王祖明秘书长也谈了一些自己的看法,产区的发展就是要从根本抓起,从葡萄品种的多样化去寻求发展,像以卢龙为例,当地可迎合旅游的需要,在特有的“丘陵缓坡”的地貌上,发展葡萄园旅游;还可考虑把当地特色的文化、传说、民俗等元素与当地的葡萄园和葡萄酒结合起来;将当地的著名菜肴或分门别类,再与卢龙的葡萄酒搭配,做些酒配菜或菜配酒的尝试。而这种“葡萄酒——旅游(美食)——文化”的模式同样可以在全国推广。
中美酒业合作项目签字仪式
暨占边Premix上市会在京举行
为加强中美贸易往来,促进中美酒类业界的合作与交流,2008年1月17日中国食品土畜进出口商会与美国肯塔基州蒸馏酒业协会在北京人民大会堂签署了合作谅解备忘录。同时,影响力(北京)饮品有限公司也与美国比姆全球烈性酒及葡萄酒公司签署了进口合约。
中国商务部有关司局领导、美国驻华使馆、美国肯塔基州经济发展署(驻中国贸易中心)、中国食品土畜进出口商会、美国肯塔基州蒸馏酒协会、影响力饮品公司、比姆全球烈性酒及葡萄酒公司(以下简称比姆公司)代表以及我国主要酒类零售商等共计180余人出席了签约仪式。
据中国食品土畜进出口商会霍建国会长介绍,目前我国葡萄酒和烈性酒威士忌主要来自欧洲,美国的酒业界人士非常关注中国市场。而波本威士忌是美国唯一本土烈性酒,1964年美国官方把波本威士忌认定为一种最与众不同的美国产品,一种美国文化的精粹。在所有波本威士忌中,有95%产自肯塔基州。此次中国食品土畜进出口商会与美国肯塔基州蒸馏酒协会进行的合作将有利于促进中美酒类业界的合作与交流。
2007年吴仪副总理赴美主持第二次“中美战略经济对话”期间,影响力(北京)饮品有限公司代表参加了中国赴美贸易促进团组。其间,该公司代表与美国比姆公司就合作在中国推广占边系列产品进行了接触和商谈。经双方友好商谈达成协议,比姆公司授权影响力公司在亚洲地区代理其预调酒产品,并将授权影响力公司在中国国内罐装预调酒。此次发布后不久,中国的消费者将能品尝到来自美国的新饮品——占边可乐(Jim Beam Cola)和占边干姜(Jim Beam Dry Ginger)。此项合作得到中国政府主管部门、美肯塔基州官方及业界广泛好评。
冬日挥杆“千禧杯”
2008年1月1日,正当举国欢庆“奥运年”到来的时刻,位于北京顺义的乡村高尔夫俱乐部此时同样是人头攒动、热闹非凡。这一天,正是乡村俱乐部的开年大赛“北京乡村第九届千禧杯冬季高尔夫邀请赛”的比赛当日。一早,60余名选手在俱乐部的组织下冒着零下8℃的低温开始进行热身,但此刻选手们的热情似乎早已融化了隆冬的严寒。
此场比赛也是本刊作为合作方参与的年前最后一场京城高尔夫赛事,作为本场比赛中唯一一名记者的我,心情自然也随着选手们的热身而激动起来。这个始建于1988年的乡村高尔夫俱乐部,距东直门30公里,我们走机场高速至顺义,也只用了一个小时多一点。球场紧临潮白河西岸,占地面积3600亩,环境优雅,风景秀美。季节虽已入冬,但依然泛绿的草坪透露出俱乐部在管理中的精细。
54洞的高尔夫俱乐部球道设计别具一格,只看那水中果岭及沙坑球道的设计便已极具挑战性了,相信可适应不同水平球手的发挥。对于像我这样的高尔夫球盲,这里还建有一个全封闭的双层42道球位练习场以供练习,豪华游泳馆、网球馆、保龄球馆、桑拿、健身房等设施更是一应俱全。玩累了,便可去会馆休息一番,餐饮、咖啡厅、酒吧随你选择,又可在热闹中寻一片宁静,像《高尔夫》、《中外食品•酒尚》这类的杂志更可伴你度过这难得的悠闲时光。
9点30分,随着A1洞的挥杆击球,“北京乡村第九届千禧杯冬季高尔夫邀请赛”正式开始。由于地面已经形成了冻土,球tee不能轻松地插到土里,只好在地上放置一块草垫子以便开球,这给选手们增加了不少难度。
这次比赛按照惯例依然设置了“一杆进洞奖”,奖品是一辆现代雅尊汽车。大奖的诱惑、对自身的挑战,在A6洞选手们纷纷大显身手,可惜由于天气、场地等原因,最终都与大奖无缘。
其实,晴朗的冬日很适合去打高尔夫,舒缓冬天沉闷的情绪,不过需要格外做好保护措施,否则容易发生如身体拉伤、球杆损坏等意外情况。
冬季高尔夫守则
在寒冷的北方,练习者首先要做好的应是保暖工作:选一件保暖、防风、防水、轻便的外套。一般球场都比较空旷,尤需防风御寒的外套保暖。同时作为内衣穿在里面的棉质高尔夫T恤也最好具有不错的导汗功能。当然,还需要一条薄围巾、一顶绒线帽、一副厚实的手套,毕竟不能只要风度不要温度。
其次就是要做好热身运动。在冬季,身体开始运动时容易发生拉伤、扭伤等损伤,需要做好充分的拉伸运动和原地跑跳、急走等热身准备,准备时间相比其他季节要长,动作幅度也要加大。建议热身时间在15分钟左右。另外,冬季是最容易损害球杆的季节,经常发生杆头折断飞出的情形。所以就要特别注意球杆的保养,尽量不要在果岭边缘或者沙坑里练习劈杆。打完球之后要做好清洁工作。
高尔夫运动的保护措施
此外,我在俱乐部教练的介绍中,还学习到了一些基本注意事项:
■.两手握杆用力要均衡,如果只用一只手挥杆会造成脊骨周围的肌肉锻炼不平衡,不利于保持颈部和背部的健康。
■.握杆时不要握得太紧,否则相关联的肌肉就会容易疲劳。恰到好处的握杆力度可以加快杆头速度,减少体能浪费。
■.口渴时不要大口喝冰冷饮料,应在停止运动后饮用温水。
■.打完球后不要立刻停下休息。运动立即停止时肌肉会有紧绷疼痛感,此时为了加速身体机能恢复常态,应散步5分钟左右来缓和神经肌肉紧张,同时放松关节、按摩肌肉。
■.不要马上洗冷水浴,尤其心脏血管机能欠佳者更应注意。
■.患有糖尿病者,最好不要单独去打高尔夫,打球时身边应备有易于吸收的常用食物,预防低血糖反应的发生。
时间就这么在既紧张又兴奋中过去,转眼便已是下午3点钟,比赛在惬意轻松的氛围中圆满收杆,并随后在会所的宴会厅中举行了隆重的颁奖仪式和晚宴。各种奖项都已尘埃落定,最终会员杨玉枫、陈岳东、张耀东分获总杆冠、亚、季军,净杆冠、亚、季军分别由方宇、金范秀、柳铉获得,同时比赛还设有最远开杆、离旗最近、常青组和女子组的奖项。
本次比赛同时还得到了中粮长城•蓬莱君顶酒庄、阿根廷斯帕多内集团、北京天盈中高国际体育文化有限公司(BENEC工房)、现代汽车海派奥特经贸有限公司、深圳金活吉逊高尔夫用品有限公司、飞腾高尔夫企业有限公司、上海百利纺织品有限公司的大力支持和倾情赞助。
在这次品评会中不仅仅对产区内会员企业的产品进行品评,还对由本刊提供的几款国外著名产区各档次的葡萄酒进行品评,寻找差距,学习交流。作为俱乐部会员单位的华夏长城葡萄酒公司、朗格斯酒庄、茅台葡萄酒公司、诗百轩酒庄、丘比特葡萄酒公司、香格里拉酒庄等20余名企业负责人纷纷参与了讨论。
俱乐部主要倡导者、俱乐部理事长、中粮华夏长城葡萄酒有限公司副总陈小波表示,葡萄酒是一个绿色的、环保的、富含文化韵味、高附加值的产业。产区葡萄酒要根据自身的特点因地制宜,发展产区文化。
作为受邀出席此次活动的酿酒协会葡萄酒分会的王祖明秘书长也谈了一些自己的看法,产区的发展就是要从根本抓起,从葡萄品种的多样化去寻求发展,像以卢龙为例,当地可迎合旅游的需要,在特有的“丘陵缓坡”的地貌上,发展葡萄园旅游;还可考虑把当地特色的文化、传说、民俗等元素与当地的葡萄园和葡萄酒结合起来;将当地的著名菜肴或分门别类,再与卢龙的葡萄酒搭配,做些酒配菜或菜配酒的尝试。而这种“葡萄酒——旅游(美食)——文化”的模式同样可以在全国推广。
中美酒业合作项目签字仪式
暨占边Premix上市会在京举行
为加强中美贸易往来,促进中美酒类业界的合作与交流,2008年1月17日中国食品土畜进出口商会与美国肯塔基州蒸馏酒业协会在北京人民大会堂签署了合作谅解备忘录。同时,影响力(北京)饮品有限公司也与美国比姆全球烈性酒及葡萄酒公司签署了进口合约。
中国商务部有关司局领导、美国驻华使馆、美国肯塔基州经济发展署(驻中国贸易中心)、中国食品土畜进出口商会、美国肯塔基州蒸馏酒协会、影响力饮品公司、比姆全球烈性酒及葡萄酒公司(以下简称比姆公司)代表以及我国主要酒类零售商等共计180余人出席了签约仪式。
据中国食品土畜进出口商会霍建国会长介绍,目前我国葡萄酒和烈性酒威士忌主要来自欧洲,美国的酒业界人士非常关注中国市场。而波本威士忌是美国唯一本土烈性酒,1964年美国官方把波本威士忌认定为一种最与众不同的美国产品,一种美国文化的精粹。在所有波本威士忌中,有95%产自肯塔基州。此次中国食品土畜进出口商会与美国肯塔基州蒸馏酒协会进行的合作将有利于促进中美酒类业界的合作与交流。
2007年吴仪副总理赴美主持第二次“中美战略经济对话”期间,影响力(北京)饮品有限公司代表参加了中国赴美贸易促进团组。其间,该公司代表与美国比姆公司就合作在中国推广占边系列产品进行了接触和商谈。经双方友好商谈达成协议,比姆公司授权影响力公司在亚洲地区代理其预调酒产品,并将授权影响力公司在中国国内罐装预调酒。此次发布后不久,中国的消费者将能品尝到来自美国的新饮品——占边可乐(Jim Beam Cola)和占边干姜(Jim Beam Dry Ginger)。此项合作得到中国政府主管部门、美肯塔基州官方及业界广泛好评。
冬日挥杆“千禧杯”
2008年1月1日,正当举国欢庆“奥运年”到来的时刻,位于北京顺义的乡村高尔夫俱乐部此时同样是人头攒动、热闹非凡。这一天,正是乡村俱乐部的开年大赛“北京乡村第九届千禧杯冬季高尔夫邀请赛”的比赛当日。一早,60余名选手在俱乐部的组织下冒着零下8℃的低温开始进行热身,但此刻选手们的热情似乎早已融化了隆冬的严寒。
此场比赛也是本刊作为合作方参与的年前最后一场京城高尔夫赛事,作为本场比赛中唯一一名记者的我,心情自然也随着选手们的热身而激动起来。这个始建于1988年的乡村高尔夫俱乐部,距东直门30公里,我们走机场高速至顺义,也只用了一个小时多一点。球场紧临潮白河西岸,占地面积3600亩,环境优雅,风景秀美。季节虽已入冬,但依然泛绿的草坪透露出俱乐部在管理中的精细。
54洞的高尔夫俱乐部球道设计别具一格,只看那水中果岭及沙坑球道的设计便已极具挑战性了,相信可适应不同水平球手的发挥。对于像我这样的高尔夫球盲,这里还建有一个全封闭的双层42道球位练习场以供练习,豪华游泳馆、网球馆、保龄球馆、桑拿、健身房等设施更是一应俱全。玩累了,便可去会馆休息一番,餐饮、咖啡厅、酒吧随你选择,又可在热闹中寻一片宁静,像《高尔夫》、《中外食品•酒尚》这类的杂志更可伴你度过这难得的悠闲时光。
9点30分,随着A1洞的挥杆击球,“北京乡村第九届千禧杯冬季高尔夫邀请赛”正式开始。由于地面已经形成了冻土,球tee不能轻松地插到土里,只好在地上放置一块草垫子以便开球,这给选手们增加了不少难度。
这次比赛按照惯例依然设置了“一杆进洞奖”,奖品是一辆现代雅尊汽车。大奖的诱惑、对自身的挑战,在A6洞选手们纷纷大显身手,可惜由于天气、场地等原因,最终都与大奖无缘。
其实,晴朗的冬日很适合去打高尔夫,舒缓冬天沉闷的情绪,不过需要格外做好保护措施,否则容易发生如身体拉伤、球杆损坏等意外情况。
冬季高尔夫守则
在寒冷的北方,练习者首先要做好的应是保暖工作:选一件保暖、防风、防水、轻便的外套。一般球场都比较空旷,尤需防风御寒的外套保暖。同时作为内衣穿在里面的棉质高尔夫T恤也最好具有不错的导汗功能。当然,还需要一条薄围巾、一顶绒线帽、一副厚实的手套,毕竟不能只要风度不要温度。
其次就是要做好热身运动。在冬季,身体开始运动时容易发生拉伤、扭伤等损伤,需要做好充分的拉伸运动和原地跑跳、急走等热身准备,准备时间相比其他季节要长,动作幅度也要加大。建议热身时间在15分钟左右。另外,冬季是最容易损害球杆的季节,经常发生杆头折断飞出的情形。所以就要特别注意球杆的保养,尽量不要在果岭边缘或者沙坑里练习劈杆。打完球之后要做好清洁工作。
高尔夫运动的保护措施
此外,我在俱乐部教练的介绍中,还学习到了一些基本注意事项:
■.两手握杆用力要均衡,如果只用一只手挥杆会造成脊骨周围的肌肉锻炼不平衡,不利于保持颈部和背部的健康。
■.握杆时不要握得太紧,否则相关联的肌肉就会容易疲劳。恰到好处的握杆力度可以加快杆头速度,减少体能浪费。
■.口渴时不要大口喝冰冷饮料,应在停止运动后饮用温水。
■.打完球后不要立刻停下休息。运动立即停止时肌肉会有紧绷疼痛感,此时为了加速身体机能恢复常态,应散步5分钟左右来缓和神经肌肉紧张,同时放松关节、按摩肌肉。
■.不要马上洗冷水浴,尤其心脏血管机能欠佳者更应注意。
■.患有糖尿病者,最好不要单独去打高尔夫,打球时身边应备有易于吸收的常用食物,预防低血糖反应的发生。
时间就这么在既紧张又兴奋中过去,转眼便已是下午3点钟,比赛在惬意轻松的氛围中圆满收杆,并随后在会所的宴会厅中举行了隆重的颁奖仪式和晚宴。各种奖项都已尘埃落定,最终会员杨玉枫、陈岳东、张耀东分获总杆冠、亚、季军,净杆冠、亚、季军分别由方宇、金范秀、柳铉获得,同时比赛还设有最远开杆、离旗最近、常青组和女子组的奖项。
本次比赛同时还得到了中粮长城•蓬莱君顶酒庄、阿根廷斯帕多内集团、北京天盈中高国际体育文化有限公司(BENEC工房)、现代汽车海派奥特经贸有限公司、深圳金活吉逊高尔夫用品有限公司、飞腾高尔夫企业有限公司、上海百利纺织品有限公司的大力支持和倾情赞助。