坚果热量虽然高，却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率，常吃坚果的人不易患心肌梗死。此外，其含有的本酚素可以降低胆固醇；硼元素会让人的反应更敏锐。常吃坚果，可获得固齿、补益、养身的效果。据统计，中国人偏爱坚果的比率高出世界平均水平20%，可见坚果深受国民喜爱。那么，我们常见的坚果营养价值如何呢？
　　花生：花生中含有Ve和锌，可以起到增强记忆力、抗老化、滋润肌肤及延缓脑功能衰退的作用。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以又被称为“长生果”。
　　杏仁：杏仁富含Ve，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。此外，杏仁还能作为缓和性的止咳药，可以起到治咽干和干咳的效果。
　　板栗：板栗是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的VC比公认含VC丰富的西红柿还要多，更是苹果的10多倍！
　　核桃：核桃含有大量的Ve，这是人体肌肤最理想的美容剂，可以起到缓解疲劳的作用，并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸，其中的磷脂能补脑健脑。
　　葵花籽：葵花籽含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
　　开心果：开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含VA20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
　　3元1斤的香蕉竟能治9种病
　　香蕉的营养价值非常丰富，可清热、润肺、解毒，有世界“百果之冠”之美称，除此之外，它还能防治以下9种疾病。
　　1.改善抑郁症：香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。
　　2.缓解经前综合征：香蕉中的维生素B6可调节血糖水平，缓解经前各种不适。
　　3.提高脑力：英国一项以200名学生为对象的研究发现，吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力，提高学习效率和成绩。
　　4.调控血压：香蕉高钾低钠，可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。
　　5.缓解宿醉：缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平，牛奶有助缓解酒后脱水。
　　6.防治便秘：香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。
　　7.防治烧心：反酸容易导致烧心，吃根香蕉可以缓解不适症状。
　　8.预防孕吐：孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。
　　肝火旺，敲打腿内侧
　　常有人肝火旺，表现为头晕胀痛，面红目赤，口苦咽干，急躁易怒，甚至发狂、呕血等，有时还会感到心烦、睡眠欠佳，影响生活。肝火旺的人，可以通过敲打刺激腿内侧的肝经来“消火”。
　　拍打法属于中医推拿手法的一种，通过刺激相应穴位和经络，可以舒筋活络，起到治病和保健作用。
　　人体的肝经又叫足厥阴肝经，它经过腿内侧，一侧有14个穴位，包括大敦、太冲、曲泉、足五里、章门、期门等。中医认为，气血通过经络传输，而穴位又是气血集聚和疏散的小站，故可以从大腿根部开始，循着肝经用指节敲打，以帮助疏散肝火。敲打时可以保持每秒大约两下的节奏，每次10分钟左右即可。
　　另外，临床上更推荐敲打小腿至足部来泻肝火，因为那里的肝经穴位比较集中。由于腿部肌肉和脂肪较厚，操作时可以稍加用力。
　　糖尿病患者一般末梢神经不是特别好，有的患者会有手脚麻木、发冷的症状，拍打时不能过度用力，以免造成损伤。
　　肝火旺的人群，平时还应注意劳逸结合，饮食上多吃清火食物（如富含维生素的蔬菜水果），多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火期间不宜吃瓜子、花生，同时注意调节情绪，保持乐观积极的生活态度，许多的“火”便不会产生。