【摘 要】
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葡萄酒文化旅游可以很好地将葡萄生产、葡萄酒酿造和服务业有机的结合,实现一、二、三产业的完美融合。阐述了烟台葡萄酒文化旅游的起源与发展。以烟台十大休闲葡萄酒庄为例,
【基金项目】
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烟台市社会科学规划研究项目“烟台葡萄酒文化旅游发展现状与对策研究”(ytsk2014-030);中国农业大学烟台研究院校内科研基金“烟台葡萄酒文化旅游资源调查与消费影响因素研究”(YT201607)
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葡萄酒文化旅游可以很好地将葡萄生产、葡萄酒酿造和服务业有机的结合,实现一、二、三产业的完美融合。阐述了烟台葡萄酒文化旅游的起源与发展。以烟台十大休闲葡萄酒庄为例,分析了酒庄文化旅游的经营规模与特色,阐明了酒庄文化旅游的休闲娱乐功能、生活功能和科普与教育功能,探讨了酒庄文化旅游存在的问题。提出了促进烟台葡萄酒文化旅游发展的建议和对策。
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