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采用分光光度法对玉米中微量磷的测定进行了研究，并对其影响因素、结果进行分析和探讨，通过单因素试验和正交试验确定其最佳条件为：测量波长为418nm、改进剂用量10mL、分解液放置的时间12min、样品粒度40目。用方差分析和回收率实验证明该方法简单方便，可广泛用于粮食中微量磷的测定。
粮食中微量磷测定方法的工艺分析
【摘 要】
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采用分光光度法对玉米中微量磷的测定进行了研究，并对其影响因素、结果进行分析和探讨，通过单因素试验和正交试验确定其最佳条件为：测量波长为418nm、改进剂用量10mL、分解液放
【机 构】
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教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室陕西科技大学
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2010年4期
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