【摘 要】
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一、历史回顾米酒在亚洲的起源据史书记载，约公元前２０００年，中国的仪狄发明了米酒，并奉献给禹帝。禹帝非常喜欢米酒，结果醉了两三天。禹帝立即颁布禁令，说“后世必有以酒亡其国者”。但
【机 构】
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日本Ｋｏｂｅ大学医学院国际卫生与流行病学系
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一、历史回顾米酒在亚洲的起源据史书记载，约公元前２０００年，中国的仪狄发明了米酒，并奉献给禹帝。禹帝非常喜欢米酒，结果醉了两三天。禹帝立即颁布禁令，说“后世必有以酒亡其国者”。但这条禁令并未实行很长时间。禹帝的后代殷纣王设酒池肉林，因奢侈而倾国。日本...
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