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将5(4,6-二氯三吖嗪)氨基荧光素(DTAF)和普施安红MX-8B活性染料同时标记在淀粉的适当位置,制得了测定淀粉酶活性的荧光新底物。在此底物中,染料将从荧光剂上获得能量转移并使荧光熄灭。淀粉酶催化淀粉的水解,导致能量转移效应降低,荧光强度增大。用此新方法测定了血清中淀粉酶活性,与标准方法比较,相关系数为0.994。