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摘要 对高职“种子生产与经营”专业课程改革进行了探讨，指出改革的重点是：要按照职业岗位要求调整课程设置；要根据职业教育特点整合教学内容；要以能力为本位突出实践教学；要打破学科体系并借助先进教学手段提高教学效果。
关键词 高职；种子生产与经营专业；课程改革
中图分类号 G642.3 文献标识码A文章编号1007-5739（2008）11-0302-02
高职“种子生产与经营”专业的培养目标是：培养一批具有从事种子生产与经营必备的专业理论知识和较熟练的综合职业技能，适应农作物新品种选育、繁育、种子生产、基地建设、经营管理、技术服务及相关专业第一线需要的、德智体全面发展的高等技术应用性专门人才。高职教育要实现其人才培养目标，一方面要从我国的国情出发，立足于高职课程的现状，不断总结高职教育课程发展中的经验教训；另一方面，又要着眼于21世纪知识经济对人才知识结构、能力结构的要求，建立技术型教学体系，促进课程结构体系整体优化，更新教学内容，以此增强学生的社会适应性。为了适应培养目标的要求，下面就本专业课程改革谈一些看法。
1按照职业岗位，调整课程设置
种子生产与经营专业课程设置要紧扣专业培养目标，满足种子行业岗位对知识和能力的需求。一方面，课程能满足行业多岗位转换甚至岗位工作内涵变化、发展所需的知识和能力；另一方面，课程能使学生具有知识内化、迁移和繼续学习的基本能力。根据种子行业岗位的需要，应该进行必要的课程调整，压缩必修课，增加选修课，精减专业理论课，增加教学实践课，加强和拓宽专业基础课，开设经济、管理、资源环境和可持续发展的课程，加强知识经济教育，强化计算机应用能力和英语应用能力，使学生有较宽知识面，在市场经济的条件下有较强的适应能力。课程设置要充分体现素质教育的理念，例如，《作物育种与种子生产》课程设置要切实保证“双证书”制度，学生不仅要完成理论课程的学习，还必须要取得“种子繁育工”工种资格证。另外，社会实践活动也要纳入考核范围，使学生具备创造、创新能力。
2根据职业教育特点，整合教学内容
各门专业课程必须根据职教特点，整合教学内容。“整合”是在原有课程的基础上或融合、或组合、或叠加，有机地组合成一种灵活实用的、新型的高职课程模式。在确保课程目标具有明确的职业化方向（职业能力培养）的前提下，实施课程内容的整合，以提高课程设置的效益。同时，采取模块化的组合形式将知能与技能组成灵活的教学单元，便于课程目标和教学目标的最佳实现。例如，把理论教学的整体教学计划框架分为四大块，第1块为“基础理论”教学模块，课程包括政治、体育、数学、语文、化学、英语、计算机应用、植物与植物生理、农业气象、农业微生物、土壤肥料、植物保护等。第2块为“基础技能”教学模块，一般安排3～7个基础技能训练项目，主要是农作物、果树、蔬菜的生产技术及病虫防治技术，训练内容主要为整地、播种、种子处理、育苗、移栽、田间管理、病虫防治等技能。基础技能教学模块中各个训练项目要按照中级工主要技能和应知要求编制《基础技能职业能力分析表》，按照《基础技能职业能力分析表》的要求编制训练教学子模块，通过模块教学使学生在理论知识和操作技能两个方面均达到所规定的要求。《基础技能职业能力分析表》由学院专业课教师和实习指导教师编写。第3块为“专业能力”教学模块，包括专业理论、专业技能和生产技能3个子模块。先按高级工应知应会要求和企业需求编制《专业技能职业能力分析表》，再按《专业技能职业能力分析表》编制训练教学子模块，然后按训练子模块组织教学。《专业技能职业能力分析表》由学院组织专业技术人员编写，由上级劳动部门和用人单位组织专家和长期从事这一岗位工作的技术人员审定，并定期根据当地生产需求变化进行修订。生产技能是在教师指导下进行岗位生产实习的一个子模块，该子模块可以在校内完成，也可以在顶岗实习的岗位上完成。第4块为“选修知识”教学模块，用于拓展知识面，提高综合素质。把实践教学体系的整体教学计划按培训层次分为基础模块（必修内容），包括当地主要农作物、果树、蔬菜等的生长发育规律、特点、主要农艺性状等的观察、病虫发生规律的观察等。当地主要农作物、果树、蔬菜等的高产栽培技术、病虫防治技术，包括整地、播种、施肥、农药施用、田间管理、收获、贮藏等。提高模块（限选内容），包括水稻、玉米等作物的杂交制种技术（主要有调节播种错期、进行花期预测和调节、去杂去劣、人工辅助授粉等），亲本的繁殖技术；水稻、花生、大豆等作物常规种的繁育及提纯复壮技术；甘蔗、甘薯等无性繁殖作物的常规扩繁技术；蔬菜种子繁殖、生产和制种技术；果苗繁殖、生产技术；种子检验技术（包括水分、净度、发芽率、活力、纯度等）；种子贮藏与加工技术（包括种子包衣、丸化等）以及种子营销技术。强化模块（任选内容）包括植物检疫技术、组织培养技术等。
3以能力为本位，突出实践教学
“以能力为本位”的“能力”当然不仅仅是指“技能”，而是包括职业道德和行为规范、思维能力、表达能力、团队合作能力、继续学习能力、职业发展能力和实践能力等关键能力在内的综合职业能力。围绕综合职业能力这个核心，在进行专业课程改革时应该在解决好理论教学“必需”和“够用”的基础上，全面推行学历证书教育和职业资格证书教育的“双证制”，加强学生技术应用能力的培养，以应用性和实践性为原则重组实践课程，建立符合技术应用型专门人才培养目标要求的，基本实践能力与操作技能、专业技术应用能力与专业技能、综合实践能力与综合技能有机结合相对独立的实践教学体系。具体体现如下。
（1）以种子企业（行业）岗位应具备的综合能力作为配置课程和界定课程的依据，摆脱“学科本位”的课程思想，按能力需求精减课程内容。
（2）课程体系以能力培养为主线，以能力训练为轴心，淡化公共基础课、技术基础课和专业课的界限，重新整合课程。
（3）建立新的质量评价体系，改革考试、考核方法。课程体系以岗位需要为考试、考核内容，包括综合素质和行业岗位需求的知识和能力。评价体系由若干模块组成，例如，在技能考核上，结合国家职业工种技能鉴定的教学要求，确定种子生产与经营专业的技能考核内容，要求学生毕业时获得“双证”，即毕业证和至少1门职业技能资格证。在改革考试、考核方法上，课程体系改变传统的答卷考试、考核方法，课程的考试、考核采取答卷与口试、理论考试与操作技能考核、答辩和现场测试相结合等多种方式。基础课程重点考核学生对知识的接受程度和理解能力；专业课程重点考核学生分析问题、解决问题的能力。并加强实践教学考核，制订了《实践性教学考核管理办法》，规定每门课实训考核项目数原则上不少于所开设试验实训项目数的40％，考核内容从试验态度、操作技能、试验结果（或成品质量）、创新能力等方面进行考核，实践性教学考核的加强，有力地促进了实践性教学质量的提高。
（4）依据企业（行业）生产的实际和特点，建立以素质为基础、以能力为中心，理论教学体系与实践教学体系相互融合的人才培养模式。
（5）建立专业课程的能力培养模式，以行业组织制定的职业能力标准和国家统一的证书制度为依据，根据产业需求、就业市场信息和岗位技能要求确定专业课程的具体实施内容。专业课程体系由企业（行业）、专业管理委员会和学校联合调整、选定。
（6）以专业技能培养为中心，建立实验课课程体系。以校内、外试验、实训基地为基础，部分课程到企业去完成，学习环境与工作环境相结合，部分课程到试验、实训基地完成，学习环境模拟工作环境，提高学生社会实践能力，走产学合作的道路。
（7）开展第二课堂活动。为弥补课堂教学的不足，充分发挥学生的特长，培养学生的爱好，可根据本专业的特点开展融政治性、学术性、知识性、健身性、娱乐性于一体的第二课堂活动。如专题报告、知识讲座、技能大赛等活动。
4打破学科体系，灵活运用教学方法，提高教学效果
高等职业技术教育要建立和完善“通才教育”的导向机制，打破学科界限，重视建立完善一专多能的课程体系和内容，注重学生的素质培养，使学生具有合理的知识结构、强烈获取知识的渴望、较强的应变能力和开拓能力。在教学中，要强调文理兼容、多学科多元化施教，培养具有丰富知识的创造性通才，以保证学生在未来工作岗位上应付千变万化的职业要求。在课程体系建设要把转变教育思想观念贯穿于教学改革的全过程，树立科学的高职教育人才观、质量观和教学观，进而改革人才培养模式，提高人才培养质量。同时在教学过程中，要改变传统的“填鸭式”教学方法，灵活运用启发式教学方法、实战式教学方法、实景式教学方法、讨论式教学方法并结合使用多媒体课件等现代化教育手段，提高教学效果。
总之，高职“种子生产与经营”专业教学改革是一个不断探索、不断总结、不断改进的过程，其改革涉及面广，并非一朝一夕就能够完成，它需要教师长期不懈地探索和实践，持续进行改革和优化。只有这样，高职院校才能真正培养出适应社会需求、全面型、综合型的应用型人才。
关键词 高职；种子生产与经营专业；课程改革
中图分类号 G642.3 文献标识码A文章编号1007-5739（2008）11-0302-02
高职“种子生产与经营”专业的培养目标是：培养一批具有从事种子生产与经营必备的专业理论知识和较熟练的综合职业技能，适应农作物新品种选育、繁育、种子生产、基地建设、经营管理、技术服务及相关专业第一线需要的、德智体全面发展的高等技术应用性专门人才。高职教育要实现其人才培养目标，一方面要从我国的国情出发，立足于高职课程的现状，不断总结高职教育课程发展中的经验教训；另一方面，又要着眼于21世纪知识经济对人才知识结构、能力结构的要求，建立技术型教学体系，促进课程结构体系整体优化，更新教学内容，以此增强学生的社会适应性。为了适应培养目标的要求，下面就本专业课程改革谈一些看法。
1按照职业岗位，调整课程设置
种子生产与经营专业课程设置要紧扣专业培养目标，满足种子行业岗位对知识和能力的需求。一方面，课程能满足行业多岗位转换甚至岗位工作内涵变化、发展所需的知识和能力；另一方面，课程能使学生具有知识内化、迁移和繼续学习的基本能力。根据种子行业岗位的需要，应该进行必要的课程调整，压缩必修课，增加选修课，精减专业理论课，增加教学实践课，加强和拓宽专业基础课，开设经济、管理、资源环境和可持续发展的课程，加强知识经济教育，强化计算机应用能力和英语应用能力，使学生有较宽知识面，在市场经济的条件下有较强的适应能力。课程设置要充分体现素质教育的理念，例如，《作物育种与种子生产》课程设置要切实保证“双证书”制度，学生不仅要完成理论课程的学习，还必须要取得“种子繁育工”工种资格证。另外，社会实践活动也要纳入考核范围，使学生具备创造、创新能力。
2根据职业教育特点，整合教学内容
各门专业课程必须根据职教特点，整合教学内容。“整合”是在原有课程的基础上或融合、或组合、或叠加，有机地组合成一种灵活实用的、新型的高职课程模式。在确保课程目标具有明确的职业化方向（职业能力培养）的前提下，实施课程内容的整合，以提高课程设置的效益。同时，采取模块化的组合形式将知能与技能组成灵活的教学单元，便于课程目标和教学目标的最佳实现。例如，把理论教学的整体教学计划框架分为四大块，第1块为“基础理论”教学模块，课程包括政治、体育、数学、语文、化学、英语、计算机应用、植物与植物生理、农业气象、农业微生物、土壤肥料、植物保护等。第2块为“基础技能”教学模块，一般安排3～7个基础技能训练项目，主要是农作物、果树、蔬菜的生产技术及病虫防治技术，训练内容主要为整地、播种、种子处理、育苗、移栽、田间管理、病虫防治等技能。基础技能教学模块中各个训练项目要按照中级工主要技能和应知要求编制《基础技能职业能力分析表》，按照《基础技能职业能力分析表》的要求编制训练教学子模块，通过模块教学使学生在理论知识和操作技能两个方面均达到所规定的要求。《基础技能职业能力分析表》由学院专业课教师和实习指导教师编写。第3块为“专业能力”教学模块，包括专业理论、专业技能和生产技能3个子模块。先按高级工应知应会要求和企业需求编制《专业技能职业能力分析表》，再按《专业技能职业能力分析表》编制训练教学子模块，然后按训练子模块组织教学。《专业技能职业能力分析表》由学院组织专业技术人员编写，由上级劳动部门和用人单位组织专家和长期从事这一岗位工作的技术人员审定，并定期根据当地生产需求变化进行修订。生产技能是在教师指导下进行岗位生产实习的一个子模块，该子模块可以在校内完成，也可以在顶岗实习的岗位上完成。第4块为“选修知识”教学模块，用于拓展知识面，提高综合素质。把实践教学体系的整体教学计划按培训层次分为基础模块（必修内容），包括当地主要农作物、果树、蔬菜等的生长发育规律、特点、主要农艺性状等的观察、病虫发生规律的观察等。当地主要农作物、果树、蔬菜等的高产栽培技术、病虫防治技术，包括整地、播种、施肥、农药施用、田间管理、收获、贮藏等。提高模块（限选内容），包括水稻、玉米等作物的杂交制种技术（主要有调节播种错期、进行花期预测和调节、去杂去劣、人工辅助授粉等），亲本的繁殖技术；水稻、花生、大豆等作物常规种的繁育及提纯复壮技术；甘蔗、甘薯等无性繁殖作物的常规扩繁技术；蔬菜种子繁殖、生产和制种技术；果苗繁殖、生产技术；种子检验技术（包括水分、净度、发芽率、活力、纯度等）；种子贮藏与加工技术（包括种子包衣、丸化等）以及种子营销技术。强化模块（任选内容）包括植物检疫技术、组织培养技术等。
3以能力为本位，突出实践教学
“以能力为本位”的“能力”当然不仅仅是指“技能”，而是包括职业道德和行为规范、思维能力、表达能力、团队合作能力、继续学习能力、职业发展能力和实践能力等关键能力在内的综合职业能力。围绕综合职业能力这个核心，在进行专业课程改革时应该在解决好理论教学“必需”和“够用”的基础上，全面推行学历证书教育和职业资格证书教育的“双证制”，加强学生技术应用能力的培养，以应用性和实践性为原则重组实践课程，建立符合技术应用型专门人才培养目标要求的，基本实践能力与操作技能、专业技术应用能力与专业技能、综合实践能力与综合技能有机结合相对独立的实践教学体系。具体体现如下。
（1）以种子企业（行业）岗位应具备的综合能力作为配置课程和界定课程的依据，摆脱“学科本位”的课程思想，按能力需求精减课程内容。
（2）课程体系以能力培养为主线，以能力训练为轴心，淡化公共基础课、技术基础课和专业课的界限，重新整合课程。
（3）建立新的质量评价体系，改革考试、考核方法。课程体系以岗位需要为考试、考核内容，包括综合素质和行业岗位需求的知识和能力。评价体系由若干模块组成，例如，在技能考核上，结合国家职业工种技能鉴定的教学要求，确定种子生产与经营专业的技能考核内容，要求学生毕业时获得“双证”，即毕业证和至少1门职业技能资格证。在改革考试、考核方法上，课程体系改变传统的答卷考试、考核方法，课程的考试、考核采取答卷与口试、理论考试与操作技能考核、答辩和现场测试相结合等多种方式。基础课程重点考核学生对知识的接受程度和理解能力；专业课程重点考核学生分析问题、解决问题的能力。并加强实践教学考核，制订了《实践性教学考核管理办法》，规定每门课实训考核项目数原则上不少于所开设试验实训项目数的40％，考核内容从试验态度、操作技能、试验结果（或成品质量）、创新能力等方面进行考核，实践性教学考核的加强，有力地促进了实践性教学质量的提高。
（4）依据企业（行业）生产的实际和特点，建立以素质为基础、以能力为中心，理论教学体系与实践教学体系相互融合的人才培养模式。
（5）建立专业课程的能力培养模式，以行业组织制定的职业能力标准和国家统一的证书制度为依据，根据产业需求、就业市场信息和岗位技能要求确定专业课程的具体实施内容。专业课程体系由企业（行业）、专业管理委员会和学校联合调整、选定。
（6）以专业技能培养为中心，建立实验课课程体系。以校内、外试验、实训基地为基础，部分课程到企业去完成，学习环境与工作环境相结合，部分课程到试验、实训基地完成，学习环境模拟工作环境，提高学生社会实践能力，走产学合作的道路。
（7）开展第二课堂活动。为弥补课堂教学的不足，充分发挥学生的特长，培养学生的爱好，可根据本专业的特点开展融政治性、学术性、知识性、健身性、娱乐性于一体的第二课堂活动。如专题报告、知识讲座、技能大赛等活动。
4打破学科体系，灵活运用教学方法，提高教学效果
高等职业技术教育要建立和完善“通才教育”的导向机制，打破学科界限，重视建立完善一专多能的课程体系和内容，注重学生的素质培养，使学生具有合理的知识结构、强烈获取知识的渴望、较强的应变能力和开拓能力。在教学中，要强调文理兼容、多学科多元化施教，培养具有丰富知识的创造性通才，以保证学生在未来工作岗位上应付千变万化的职业要求。在课程体系建设要把转变教育思想观念贯穿于教学改革的全过程，树立科学的高职教育人才观、质量观和教学观，进而改革人才培养模式，提高人才培养质量。同时在教学过程中，要改变传统的“填鸭式”教学方法，灵活运用启发式教学方法、实战式教学方法、实景式教学方法、讨论式教学方法并结合使用多媒体课件等现代化教育手段，提高教学效果。
总之，高职“种子生产与经营”专业教学改革是一个不断探索、不断总结、不断改进的过程，其改革涉及面广，并非一朝一夕就能够完成，它需要教师长期不懈地探索和实践，持续进行改革和优化。只有这样，高职院校才能真正培养出适应社会需求、全面型、综合型的应用型人才。