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为获得聚-β-羟基丁酸（PHB）提取的最佳工艺，以氯仿浓度，提取时间，和提取温度为影响因子，在单因素实验结果的基础上，应用Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平的实验设计，以PHB提取量为响应值，运用响应面法（RSM）对提取条件进行进一步的优化。结果表明：在氯仿浓度69．7％，提取温度59．7℃，提取时间3．0h的条件下，PHB提取量达到最大值4．430g／L。