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米粉是我国南方千家万户最喜爱的早餐食品之一.米粉质量是否安全?食用米粉是否放心?湖南省永州市粮食行业协会、永州市粮食经济科技学会组织联合调查组,对事关群众身体健康的全市米粉产业开展了一次专题调研.调查发现,全市米粉加工业的质量安全“现状堪忧,危机四伏”,亟须“清理整顿,规范运营”.
一碗小米粉牵涉大民生——永州市米粉加工业情况调查及思考
【摘 要】
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米粉是我国南方千家万户最喜爱的早餐食品之一.米粉质量是否安全?食用米粉是否放心?湖南省永州市粮食行业协会、永州市粮食经济科技学会组织联合调查组,对事关群众身体健康的
【出 处】
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中国粮食经济
【发表日期】
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2010年9期
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