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糖尿病属于中医消渴病范畴,张志远教授认为其基本病机为气、液两虚,上中下三消从肺脾肾三脏论治,对消渴的治疗提出从方药与饮食习惯两方面进行干预,药物治疗要从气、液两虚方面入手,重点补气益肾滋阴,自拟经验方益寿丸、六两汤、减肥方;饮食习惯上提出了多种降糖谷物与适合消渴患者的蔬果;同时对民间经验进行了总结。