【摘 要】
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用双缩脲法、紫外吸收法、考马斯亮蓝G-250染色法三种方法对灰树花多糖中蛋白质含量进行测定,并同微量凯氏定氮法进行对比.结果表明:在蛋白质量浓度0.1～1.0mg/mL范围内,其测量
【机 构】
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南阳理工学院生物与化学工程系,南阳理工学院医学院微生物室,四川农业大学农学院
【基金项目】
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河南省南阳市科委资助的攻关项目 ;项目编号为No . 0 0 0 30 8.TEL :0 377- 312 0 387(H) ;312 16 0 5 (0 )FAX :0 377- 312 14 0 4
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用双缩脲法、紫外吸收法、考马斯亮蓝G-250染色法三种方法对灰树花多糖中蛋白质含量进行测定,并同微量凯氏定氮法进行对比.结果表明:在蛋白质量浓度0.1～1.0mg/mL范围内,其测量误差分别为双缩脲法大于50%,紫外吸收法大于30%,考马斯亮蓝G-250染色法最低可小于3%.考马斯亮蓝G-250染色法简单,迅速,且相对较为准确,是测定灰树花多糖中蛋白质含量的有效方法.
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