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目的：探讨对虾中肠腺脂肪酸与病毒病之间的关系。方法：应用气相色谱法分别检测了人工养殖的健康斑节对虾，健康日本对虾、斑节对虾杆状病毒（ＭＢＶ）轻度感染斑节对虾、ＭＢＶ重度感染斑节对虾及患中肠腺坏死杆状病毒（ＢＭＮＶ）病日本对虾中肠腺脂肪酸的组成及含量。结果：养殖健康斑节对虾中肠腺中的饱和脂肪酸以棕榈酸为主（２０．６４％），一烯酸为油酸含量最高（２３．０７％），多烯酸则以亚油酸所占的比重量大（２１．７