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世界观是人们对整个世界的总的和根本的看法，是人们思想意识中最根本性的东西，它支配着人们对各种事物的具体认识和态度。因此，能否形成科学的世界观，对一个人来说是至关重要的。只有形成科学的世界观，才能形成科学的方法论，才能形成正确的人生观，而这些，正是一个人的立世之本。
一、旅游专业教育中培养科学世界观的重要性
辩证唯物主义的世界观是唯一科学的世界观，它是如此重要，却不能与生俱来，依靠后天养成。一个人世界观的养成，要受到诸多因素的影响，而在教育大众化的今天，学校教育无疑是其中的一个重要影响因素。因此，我们的学校教育一定要担当起这份重任。无论是在各门学科的教学过程中，还是在丰富多彩的课余活动之时，都应充分利用一切可利用的条件和机会，采取各种切实可行的办法，加强对学生科学世界观的教育和培养。而这种教育和培养，在各类旅游专业教育中尤其重要，原因主要有以下两个方面：
一是由旅游专业教育的内容所决定的。旅游专业教育，内容明显有庞杂、奇特等特点。其各门专业课程的设置，当然是要围绕“旅游”这一专业核心。然而人类的旅游活动不仅历史悠久，形式多样，而且涉及内容极为庞杂。旅游专业教育既有对旅游活动主体—旅游者的研究，又有对旅游客体—旅游资源的研究，也有对二者之间的媒介—旅游业的研究。就拿其中的旅游资源来说，有以地貌、水体、气象气候、生物等构成的自然旅游资源，也有各种人类活动形成的人文旅游资源，如城市、建筑、园林、宗教、民俗等等。
因此旅游专业教学内容不免庞杂，比如宗教内容中有很多唯心论的因素，民俗中有大量如多神崇拜、祭祀活动以及大量的禁忌等迷信色彩，甚至自然景观中也有“佛光”、“圣灯”等科学上还不能清楚解释的成分。如果学生没有形成科学的世界观，对这样的内容，是很难正确理解与把握的。因此，在教授这些内容的时候，教师本身一定要以科学的世界观来引导学生，避免在学生头脑中产生混乱。否则，那不仅不是教书育人，而是误人子弟，甚至是害人子弟了。
正因为旅游专业教育内容有这样的特点，所以学生们只有树立科学的世界观，才能把专业知识真正地学好，用好。
二是由旅游专业教育的培养目标决定的。旅游专业教育的目的，主要是为旅游业发展提供各类从业人员。从目前情况来看，旅游专业的毕业生大多从业于旅游饭店和旅行社，后者又以导游人员为主。而无论是作为饭店员工，还是作为导游员，其工作本身和工作环境都有极强的特殊性，都必须具备科学的世界观，才能做好本职工作。
首先，对于导游员来说，在工作性质上，是指导人们如何从事休闲游览活动，如何增广见闻，开拓视野，消除精神压力。因此导游人员被誉为文化的大使，文明的大使，游客精神生活的导师。试想，要做别人精神生活的导师，使旅游活动成为一种“没有教室的教育”，使旅游者能得到“读万卷书，行万里路”的收获，这种神圣的使命与工作，岂是一般人所能胜任的。所以，要成为一名合格的导游员，首先必须具备科学的世界观，才能对大千世界的林林总总，有一个正确的总体把握，才能避免工作中的种种失误，尤其是对旅游者的误导。
其次，从饭店员工的角度来说，其工作环境有很大的特殊性。旅游专业教育培养出来的专门人才，大多从业于星级宾馆饭店，环境豪华，是高消费的场所。作为一名饭店员工，如果没有科学的世界观和人生观，在这样一种高消费的场所工作，整天和一些高消费人群打交道，心里有时难免会产生不平衡。在涉外饭店，外国人的高消费和生活方式，还会使一些员工产生崇洋媚外的心理，甚至在外国人面前，做出一些有损于国格人格的事情来。在我国的个别饭店，由于种种原因，还存在着公款消费、权钱色交易等丑恶现象。所谓“灯红酒绿，纸醉金迷”，在这样的场合从业，没有科学的世界观和人生观，极容易迷失自己的人生目标与方向。
由以上分析看出，正是由于旅游专业教育内容的特点，以及培养目标的特殊性，科学世界观的教育和培养尤其显得至关重要。因此作为旅游专业教育工作者，在这方面决不能掉以轻心。
二、旅游专业教育中培养科学世界观的途径
在旅游专业教育中，应该如何加强这方面的工作呢?笔者根据自己二十年来的专业教育和教学工作实践，同时，根据大量毕业生旅游从业实践反馈信息，觉得以下方法还是比较行之有效的。
1.要把系统的思想政治教育和专业教育有机地结合起来
培养学生要用正确的立场观点和方法分析问题、解决问题的能力，为学生形成正确的世界观、人生观奠定基础。“八荣八耻”的社会主义荣辱观教育，建立和谐社会以及党的创新理论的教育等，在专业教学中应该与教学内容形成有机联系，只有这样才能做到教书不忘育人。
2.可以开设一些针对性强的专题讲座
对于一些重要的思想理论问题，如果只是泛泛的学习，死背硬记，应付考试，是达不到应有的教育目的和效果的。为了弥补课堂教学的不足，可以有针对性地开设一些专题讲座，密切联系旅游专业的学习内容，以及学生们未来的旅游业从业实践，来进行马克思主义理论、科学世界观与人生观的教育。这样，我们的政治思想教育就能够做到理论联系实际，有的放矢，学生也会感兴趣，并因此取得良好的教学效果。
3.注重启发式、互动式教学
增加专业教学的课堂讨论，对于教学内容中容易使学生产生模糊认识的问题，教师最好不轻易给下结论，而是让学生各抒己见，充分讨论。教师则应把握时机，适当引导，最后师生达成共识。旅游教育各门专业课的教学，绝不能单纯追求知识、技能的教育，更要注重学生世界观的培养，这是教师无可推卸的责任。
4.开展丰富多彩的课外活动
如开展一些有关世界观、人生观的演讲赛、辩论赛，既锻炼了学生的口才，又明辨了是非，在形式上又为青年学生所喜闻乐见，而且还提高了口才等方面的专业素质。
5.搞专业案例分析
这也是一种积极有效的方法。可以让学生亲自参与社会调查，或由教师提供经典案例，找出一些旅游从业人员因缺乏科学的世界观和正确的人生观，而导致的一些工作失误甚至是其他严重错误，让学生分析原因，并提出解决方案。这不仅可以增加学生的社会阅历、专业才干，而且还可以未雨绸缪，在未来的从业实践中，避免犯有同类的错误或失误。
总之，科学世界观的养成对每一个人来说，都是至关重要的，学校教育是其重要的培养途径。而旅游专业教育，因其教育内容和培养目标的特殊性，科学世界观的培养显得尤其重要。但这种重要性，目前在旅游专业教育中，并未达成共识，在很多情况下，仍然被忽视，不被重视，这是目前亟待解决的问题。我们一定要充分认识到，旅游专业教育的得失成败，直接关系到我国旅游事业能否拥有高素质的合格人才，能否经得起现在及未来的各种严峻挑战，旅游业能否得到健康稳步地发展。只有认识到这一点，切实加强对学生科学世界观的培养，才能真正搞好旅游专业教育，达到教书育人的教育目的。
（作者单位：渤海大学旅游学院）
一、旅游专业教育中培养科学世界观的重要性
辩证唯物主义的世界观是唯一科学的世界观，它是如此重要，却不能与生俱来，依靠后天养成。一个人世界观的养成，要受到诸多因素的影响，而在教育大众化的今天，学校教育无疑是其中的一个重要影响因素。因此，我们的学校教育一定要担当起这份重任。无论是在各门学科的教学过程中，还是在丰富多彩的课余活动之时，都应充分利用一切可利用的条件和机会，采取各种切实可行的办法，加强对学生科学世界观的教育和培养。而这种教育和培养，在各类旅游专业教育中尤其重要，原因主要有以下两个方面：
一是由旅游专业教育的内容所决定的。旅游专业教育，内容明显有庞杂、奇特等特点。其各门专业课程的设置，当然是要围绕“旅游”这一专业核心。然而人类的旅游活动不仅历史悠久，形式多样，而且涉及内容极为庞杂。旅游专业教育既有对旅游活动主体—旅游者的研究，又有对旅游客体—旅游资源的研究，也有对二者之间的媒介—旅游业的研究。就拿其中的旅游资源来说，有以地貌、水体、气象气候、生物等构成的自然旅游资源，也有各种人类活动形成的人文旅游资源，如城市、建筑、园林、宗教、民俗等等。
因此旅游专业教学内容不免庞杂，比如宗教内容中有很多唯心论的因素，民俗中有大量如多神崇拜、祭祀活动以及大量的禁忌等迷信色彩，甚至自然景观中也有“佛光”、“圣灯”等科学上还不能清楚解释的成分。如果学生没有形成科学的世界观，对这样的内容，是很难正确理解与把握的。因此，在教授这些内容的时候，教师本身一定要以科学的世界观来引导学生，避免在学生头脑中产生混乱。否则，那不仅不是教书育人，而是误人子弟，甚至是害人子弟了。
正因为旅游专业教育内容有这样的特点，所以学生们只有树立科学的世界观，才能把专业知识真正地学好，用好。
二是由旅游专业教育的培养目标决定的。旅游专业教育的目的，主要是为旅游业发展提供各类从业人员。从目前情况来看，旅游专业的毕业生大多从业于旅游饭店和旅行社，后者又以导游人员为主。而无论是作为饭店员工，还是作为导游员，其工作本身和工作环境都有极强的特殊性，都必须具备科学的世界观，才能做好本职工作。
首先，对于导游员来说，在工作性质上，是指导人们如何从事休闲游览活动，如何增广见闻，开拓视野，消除精神压力。因此导游人员被誉为文化的大使，文明的大使，游客精神生活的导师。试想，要做别人精神生活的导师，使旅游活动成为一种“没有教室的教育”，使旅游者能得到“读万卷书，行万里路”的收获，这种神圣的使命与工作，岂是一般人所能胜任的。所以，要成为一名合格的导游员，首先必须具备科学的世界观，才能对大千世界的林林总总，有一个正确的总体把握，才能避免工作中的种种失误，尤其是对旅游者的误导。
其次，从饭店员工的角度来说，其工作环境有很大的特殊性。旅游专业教育培养出来的专门人才，大多从业于星级宾馆饭店，环境豪华，是高消费的场所。作为一名饭店员工，如果没有科学的世界观和人生观，在这样一种高消费的场所工作，整天和一些高消费人群打交道，心里有时难免会产生不平衡。在涉外饭店，外国人的高消费和生活方式，还会使一些员工产生崇洋媚外的心理，甚至在外国人面前，做出一些有损于国格人格的事情来。在我国的个别饭店，由于种种原因，还存在着公款消费、权钱色交易等丑恶现象。所谓“灯红酒绿，纸醉金迷”，在这样的场合从业，没有科学的世界观和人生观，极容易迷失自己的人生目标与方向。
由以上分析看出，正是由于旅游专业教育内容的特点，以及培养目标的特殊性，科学世界观的教育和培养尤其显得至关重要。因此作为旅游专业教育工作者，在这方面决不能掉以轻心。
二、旅游专业教育中培养科学世界观的途径
在旅游专业教育中，应该如何加强这方面的工作呢?笔者根据自己二十年来的专业教育和教学工作实践，同时，根据大量毕业生旅游从业实践反馈信息，觉得以下方法还是比较行之有效的。
1.要把系统的思想政治教育和专业教育有机地结合起来
培养学生要用正确的立场观点和方法分析问题、解决问题的能力，为学生形成正确的世界观、人生观奠定基础。“八荣八耻”的社会主义荣辱观教育，建立和谐社会以及党的创新理论的教育等，在专业教学中应该与教学内容形成有机联系，只有这样才能做到教书不忘育人。
2.可以开设一些针对性强的专题讲座
对于一些重要的思想理论问题，如果只是泛泛的学习，死背硬记，应付考试，是达不到应有的教育目的和效果的。为了弥补课堂教学的不足，可以有针对性地开设一些专题讲座，密切联系旅游专业的学习内容，以及学生们未来的旅游业从业实践，来进行马克思主义理论、科学世界观与人生观的教育。这样，我们的政治思想教育就能够做到理论联系实际，有的放矢，学生也会感兴趣，并因此取得良好的教学效果。
3.注重启发式、互动式教学
增加专业教学的课堂讨论，对于教学内容中容易使学生产生模糊认识的问题，教师最好不轻易给下结论，而是让学生各抒己见，充分讨论。教师则应把握时机，适当引导，最后师生达成共识。旅游教育各门专业课的教学，绝不能单纯追求知识、技能的教育，更要注重学生世界观的培养，这是教师无可推卸的责任。
4.开展丰富多彩的课外活动
如开展一些有关世界观、人生观的演讲赛、辩论赛，既锻炼了学生的口才，又明辨了是非，在形式上又为青年学生所喜闻乐见，而且还提高了口才等方面的专业素质。
5.搞专业案例分析
这也是一种积极有效的方法。可以让学生亲自参与社会调查，或由教师提供经典案例，找出一些旅游从业人员因缺乏科学的世界观和正确的人生观，而导致的一些工作失误甚至是其他严重错误，让学生分析原因，并提出解决方案。这不仅可以增加学生的社会阅历、专业才干，而且还可以未雨绸缪，在未来的从业实践中，避免犯有同类的错误或失误。
总之，科学世界观的养成对每一个人来说，都是至关重要的，学校教育是其重要的培养途径。而旅游专业教育，因其教育内容和培养目标的特殊性，科学世界观的培养显得尤其重要。但这种重要性，目前在旅游专业教育中，并未达成共识，在很多情况下，仍然被忽视，不被重视，这是目前亟待解决的问题。我们一定要充分认识到，旅游专业教育的得失成败，直接关系到我国旅游事业能否拥有高素质的合格人才，能否经得起现在及未来的各种严峻挑战，旅游业能否得到健康稳步地发展。只有认识到这一点，切实加强对学生科学世界观的培养，才能真正搞好旅游专业教育，达到教书育人的教育目的。
（作者单位：渤海大学旅游学院）