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烟薯23号具有产量高、淀粉含量较高、抗病性强、适应性广等优点,是加工淀粉的优质品种。2007~2008年山东省区域试验,其鲜薯666.7m2平均产量2 511.89 kg,较对照(徐薯18)增产28.03%;薯干平均产量730.49 kg,较对照(徐薯18)增产21.4%,均居第1位。2010年分别通过山东省农作物品种审定委员会审定和国家甘薯鉴定委员会鉴定。