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问:编辑同志您好!我在网上看到有人说,黑木耳泡久了会产生米酵菌酸,能导致人体中毒.这是真的吗?
黑木耳泡发时间过长会导致人体中毒吗?
【摘 要】
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问:编辑同志您好!我在网上看到有人说,黑木耳泡久了会产生米酵菌酸,能导致人体中毒.这是真的吗?
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2020年5期
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