自制菠萝汽水

来源 :红领巾·探索 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zlzlzl567
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  实验目标
  自己动手制作无任何添加剂的菠萝汽水,同时观察柠檬汁与小苏打发生化学反应,产生二氧化碳气体的现象。
  实验器材
  先把玻璃瓶放在沸水里高温消毒,确保饮食卫生。
  第二步
  从新鲜菠萝中取出果肉,并用小勺压出50毫升的菠萝汁。在挖果肉时,一定不要把菠萝果肉弄得到处都是,注意卫生;尽量不要挖破菠萝的外壳,菠萝的外壳还可以留作他用,比如蒸菠萝饭。
  第五步
  将菠萝汁和柠檬汁倒进70毫升凉开水中,混合均匀。
  第六步
  将菠萝汁和柠檬汁的混合液与小苏打溶液混合。两种液体一混合,就会产生大量的泡沫和二氧化碳气体,为了不影响菠萝汽水的口感,要迅速用橡皮筋和保鲜膜将瓶口封住。
  好啦,一瓶酸甜可口的菠萝汽水就制作好了。如果你想尝一尝它的味道,那就赶快动手吧。
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