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<正> 营养学专家认为,有些食物相辅相成,使人体更有效地吸收营养。相反地,有些食物同进食用,相互排斥,减弱了吸收营养的效能。 1.菠菜与钙质:大家都知道菠菜含有丰富的钙质,常吃对骨骼有益,但大家却忽略了菠菜也含有一种叫草酸盐的物质,阻碍身
食物巧配有营养
【摘 要】
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<正> 营养学专家认为,有些食物相辅相成,使人体更有效地吸收营养。相反地,有些食物同进食用,相互排斥,减弱了吸收营养的效能。 1.菠菜与钙质:大家都知道菠菜含有丰富的钙质,
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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1995年08期
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