【摘 要】
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金鲳鱼主要在华南三地海区以港湾鱼排网箱和外海深水网箱方式进行养殖,由于投苗和上市时间相对集中,市场一时无法在短时间内进行完全消化,所以收获后的金鲳鱼一般先进入加工
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金鲳鱼主要在华南三地海区以港湾鱼排网箱和外海深水网箱方式进行养殖,由于投苗和上市时间相对集中,市场一时无法在短时间内进行完全消化,所以收获后的金鲳鱼一般先进入加工厂加工成冻品后再慢慢地销售.按往年行情习惯,到了10月底深秋初冬时节,海里的金鲳鱼一般都上市完毕了,以冻品鱼为主的销售模式渐渐进入旺季直到次年活鱼上市.但今年眼看11月上旬已过,很多金鲳鱼(冻品)贸易商却抱怨这一段时间以来不但鱼价(批发价)低,走量也很艰难.
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