【摘 要】
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<正> 半流质饮食 半流质饮食是一种以半流体状态为主,比软食更易咀嚼和消化的食物。半流质饮食适合于发烧、胃肠道疾病、口腔疾病、手术后患者以及某些身体衰弱者。半流质饮
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<正> 半流质饮食 半流质饮食是一种以半流体状态为主,比软食更易咀嚼和消化的食物。半流质饮食适合于发烧、胃肠道疾病、口腔疾病、手术后患者以及某些身体衰弱者。半流质饮食的热量供给约为1500～1800千卡,蛋白质按正常的需要量,禁用肉类、油脂类及用油煎炸的食物和刺激性食品。主食不宜食用馒头、米饭、烙饼、馅饼等。病人选用半流质饮食应有一定的限量,要少食多餐(每
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