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体外培养条件下木寡糖对瘤胃发酵的影响
体外培养条件下木寡糖对瘤胃发酵的影响
来源 :现代畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ares_ding
【摘 要】
:
采用体外发酵法研究木寡糖对瘤胃发酵的影响。研究结果表明:在体外发酵过程中添加木寡糖可以增加发酵产气量,对pH值和NH3-N浓度没有影响;添加木寡糖降低了发酵产物中的乙酸/丙酸
【作 者】
:
张学峰
刘兵
瞿明仁
王立阁
卢德勋
【机 构】
:
内蒙古农业大学动物科学与医学学院,江西农业大学动物科技学院,辽宁农业职业技术学院,内蒙古农牧业科学院动物营养所
【出 处】
:
现代畜牧兽医
【发表日期】
:
2008年5期
【关键词】
:
木寡糖
发酵
体外
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采用体外发酵法研究木寡糖对瘤胃发酵的影响。研究结果表明:在体外发酵过程中添加木寡糖可以增加发酵产气量,对pH值和NH3-N浓度没有影响;添加木寡糖降低了发酵产物中的乙酸/丙酸比,适合作为乳用反刍动物的饲料添加剂。木寡糖的适宜添加比例为饲料干物质的1%~2%。
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