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一氧化氮(NO)在免疫细胞对肿瘤细胞产生毒性方面具有重要意义,可影响肿瘤的增殖生长及死亡。肝脏枯否氏细胞(Kuppfer cell,KC)是机体巨噬细胞中最大的群体,有学者发现生物反应调节剂能激活枯否氏细胞的抗癌活性。本实验在体外培养中,观察大蒜油刺激小鼠枯否氏细胞前、后NO的分泌功能变化。