抗生素替代物在养猪生产中的应用

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在美国,猪饲料中添加抗生素用以促进生长和(或)预防疾病是极其普通的。报道称在美国超过87%的养猪场在饲料和饮水中添加抗生素,抗生素被应用在利润率极低的养殖业中,以保证养殖利润和维持生存。近年来由于耐药性的产生,如土霉素、磺胺嘧啶等的使用使病原体产生极高的耐药性,还有就是使用抗生素对猪消化系统、肝脏、肾脏、血液系统等组织器官产生直接损害和化学性刺激.
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