【摘 要】
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盐是咸味的基本调味品,几乎所有的菜肴都离不开。中医认为其味咸性寒,有清火、凉血、解毒等功效,是人体不可缺少的有调节身体功能重要作用的食品。调味盐是以精盐加上多种香
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盐是咸味的基本调味品,几乎所有的菜肴都离不开。中医认为其味咸性寒,有清火、凉血、解毒等功效,是人体不可缺少的有调节身体功能重要作用的食品。调味盐是以精盐加上多种香料或其它材料调制
Salt is the salty basic condiment, almost all of the dishes are inseparable. Chinese medicine that its salty cold, clear fire, cooling blood, detoxification and other effects, is indispensable to the body to regulate the body functions important role in food. Seasoning salt is refined salt plus a variety of spices or other materials modulation
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