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栝楼为多年生草质滕本全株供药用的葫芦科栝楼属植物，果壳中药名为栝楼，种子中药名为栝楼仁，根中药名为天花粉。全栝楼人药有清热散结、润肺化痰、养胃生津等作用，在平阴县有多年的种植历史。为了发展这一特色产业，近几年我们采用“小麦间套栝楼栽培技术”，取得了显著的经济效益，平均每667平方米（1亩）年收入3000元．而且投入少（只投入1次种苗），是一条农民致富的好途径。具体栽培技术如下。