【摘 要】
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为了提高食用菌的产量和质量,探求电场和磁场对食用菌生长效应的影响,以凤尾菇（Pleurotus Sajor-Caju（Fr.）Sing）为研究对象,用不同的电场强度和磁感应强度分别处理凤尾菇菌丝体,
【机 构】
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山西农业大学文理学院,山西农业大学农学院
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为了提高食用菌的产量和质量,探求电场和磁场对食用菌生长效应的影响,以凤尾菇（Pleurotus Sajor-Caju（Fr.）Sing）为研究对象,用不同的电场强度和磁感应强度分别处理凤尾菇菌丝体,测定菌丝体的生长速率和产量。试验结果表明：不同的电场和磁场处理对凤尾菇菌丝体生长和产量影响不同。经电场处理后,无论在菌丝体生长速率还是菇的产量上都明显地优于对照。经磁场处理后,在磁感应强度为500～6500 Gs时,对菌丝体生长均具有明显的促进作用,而磁感应强度为8000 Gs时,对菌丝体生长有抑制作用。电场强
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