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黄背木耳营养丰富,食味鲜美,是我国主要的食用菌之一。自古以来,它被列为＂山珍＂之一,又是烹调高级菜肴的佐料。传统栽培木耳的原材料是段木、棉子壳和木屑等。平原地区段木缺乏,若用棉子壳作主要原料栽培黄背木耳，成本太高。笔者利用稻草栽培黄背木耳并进行了研究，总结了一套黄背木耳高产栽培模式，分述如下。
稻草栽培黄背木耳高产技术
【摘 要】
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黄背木耳营养丰富,食味鲜美,是我国主要的食用菌之一。自古以来,它被列为＂山珍＂之一,又是烹调高级菜肴的佐料。传统栽培木耳的原材料是段木、棉子壳和木屑等。平原地区段木缺乏
【机 构】
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辽宁辽中县南门街6号
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2010年3期
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