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爸爸是个小茶商,他让我对茶多了几分了解。比起咖啡的苦涩。可乐的甜腻,我更钟情于苦后回甘的清茶:又因为是安溪人,我就对“茶王”铁观音多了一种家乡的情结。我喜爱它那澄澈的茶色,甘苦的口感、以及一招一式都颇有讲究的茶道,连梦里都曾出现过“关公巡城”“韩信点兵”的精彩呢。
一个周末,爸妈有事出门,让我照看茶店。进入初三后学习格外紧张,难得有机会好好放松,于是我欣然应允。我悠闲地靠在藤椅上,正独享着这意外的宁静和悠闲,不料手机铃声突然响起,是平日的几个“死党”约我出去闲逛呢。我便唤他们至店中小憩。不一会儿他们便唧唧喳喳地推门而入。安溪人待客茶当酒,我自然不可怠慢这群“贵客”,学着平日从长辈们那里耳濡目染学来的样子,拙劣地表演起“茶道”。兴冲冲地烧水、洗盘、备杯,又从冰柜里拿出自认为最好的顶级铁观音。一切准备就绪。水也开了。温杯洁具后,把铁观音拨入白瓷壶内,先用开水冲去它的杂质,然后冲入开水浸泡。稍候片刻,用壶盖轻轻刮去壶口的白沫。“这叫‘春风拂面’”我向他们介绍。后将杯中的茶汤快速分至杯中,“啊,我知道!这是‘关公巡城,韩信点兵’!”“哈,你还学会现学现卖了!”“哈哈哈……”
谈笑中,友人们慢慢拿起茶杯,递至嘴边小嘬一口。似乎感受到了无边韵味,大家都很享受似的闭起眼睛。
有朋友环顾四周后欣喜地说道:“唉,你家茶店还真是别有风情呢。”听朋友这么一说,我第一次仔细观察起我家这间小茶店。最吸引人眼球的应该是我身后那一幅木框镶嵌着的壁画:画中是一大片郁郁葱葱的茶田,“茶圣”陆羽领着一个小孩在茶田中悠然品茗。画旁则悬挂着一幅大大的书法画。上面用各种不同的字迹组成了“百茶图”,或奔放或简约,像极了茶的情态。画前是上好的红杉木方桌,几只巨龙盘旋其中,错落有致,栩栩如生。而环绕着桌边的是几把藤制的靠椅,真是古色古香呢。加上桌旁一株迎客松的点缀,小小的茶店内别有一番韵味。我暗自懊恼,怎么先前就没觉察出呢。原来世间美妙的东西这么多,以前真是太狭隘了,不懂得怎么品味这诗情画意的茶意人生。
我又拿起茶杯,呷了一口铁观音,那淡雅清新的茶香在口中回荡着、回味着,慢慢渗进了我的心里。我的眼前仿佛浮现出这么一幅景象:幽静的古道边横卧一座小茶馆,馆内几张木桌椅,几幅山水画;馆后是一大片茶田,一抹清幽一片葱茏,深深浅浅的绿色像跃动的精灵与粉蝶嬉戏。
几位好友在茶店内怡然自得地品着茶,或讨论茶的口感,或诉说平日的不快,或分享心中的秘密。谈笑间一切都随着茶流逝了……
一个周末,爸妈有事出门,让我照看茶店。进入初三后学习格外紧张,难得有机会好好放松,于是我欣然应允。我悠闲地靠在藤椅上,正独享着这意外的宁静和悠闲,不料手机铃声突然响起,是平日的几个“死党”约我出去闲逛呢。我便唤他们至店中小憩。不一会儿他们便唧唧喳喳地推门而入。安溪人待客茶当酒,我自然不可怠慢这群“贵客”,学着平日从长辈们那里耳濡目染学来的样子,拙劣地表演起“茶道”。兴冲冲地烧水、洗盘、备杯,又从冰柜里拿出自认为最好的顶级铁观音。一切准备就绪。水也开了。温杯洁具后,把铁观音拨入白瓷壶内,先用开水冲去它的杂质,然后冲入开水浸泡。稍候片刻,用壶盖轻轻刮去壶口的白沫。“这叫‘春风拂面’”我向他们介绍。后将杯中的茶汤快速分至杯中,“啊,我知道!这是‘关公巡城,韩信点兵’!”“哈,你还学会现学现卖了!”“哈哈哈……”
谈笑中,友人们慢慢拿起茶杯,递至嘴边小嘬一口。似乎感受到了无边韵味,大家都很享受似的闭起眼睛。
有朋友环顾四周后欣喜地说道:“唉,你家茶店还真是别有风情呢。”听朋友这么一说,我第一次仔细观察起我家这间小茶店。最吸引人眼球的应该是我身后那一幅木框镶嵌着的壁画:画中是一大片郁郁葱葱的茶田,“茶圣”陆羽领着一个小孩在茶田中悠然品茗。画旁则悬挂着一幅大大的书法画。上面用各种不同的字迹组成了“百茶图”,或奔放或简约,像极了茶的情态。画前是上好的红杉木方桌,几只巨龙盘旋其中,错落有致,栩栩如生。而环绕着桌边的是几把藤制的靠椅,真是古色古香呢。加上桌旁一株迎客松的点缀,小小的茶店内别有一番韵味。我暗自懊恼,怎么先前就没觉察出呢。原来世间美妙的东西这么多,以前真是太狭隘了,不懂得怎么品味这诗情画意的茶意人生。
我又拿起茶杯,呷了一口铁观音,那淡雅清新的茶香在口中回荡着、回味着,慢慢渗进了我的心里。我的眼前仿佛浮现出这么一幅景象:幽静的古道边横卧一座小茶馆,馆内几张木桌椅,几幅山水画;馆后是一大片茶田,一抹清幽一片葱茏,深深浅浅的绿色像跃动的精灵与粉蝶嬉戏。
几位好友在茶店内怡然自得地品着茶,或讨论茶的口感,或诉说平日的不快,或分享心中的秘密。谈笑间一切都随着茶流逝了……