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镇江市餐厨垃圾基本情况调查及产生量估算
镇江市餐厨垃圾基本情况调查及产生量估算
来源 :环境卫生工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxxx000456
【摘 要】
:
对镇江市区范围内选定的餐饮单位进行餐厨垃圾产生量及去向的调查,估算出全市4区及4类型餐饮单位的餐厨垃圾产生量,从而计算镇江市区餐厨垃圾日产生量及年产生量。
【作 者】
:
许烽
史凯
黄勇强
臧宝凤
朱艳
【机 构】
:
镇江市环境卫生管理处,江苏大学环境学院
【出 处】
:
环境卫生工程
【发表日期】
:
2013年4期
【关键词】
:
餐厨垃圾
餐饮业
产生量
估算
food waste catering industry output estimate
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对镇江市区范围内选定的餐饮单位进行餐厨垃圾产生量及去向的调查,估算出全市4区及4类型餐饮单位的餐厨垃圾产生量,从而计算镇江市区餐厨垃圾日产生量及年产生量。
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