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黄花菜（Hemeroeallis citrina Baroni）别名萱草、忘忧草、金针菜、健脑菜等，是一种多年生草本植物的花蕾。黄花菜是我国独有的重要经济作物，已有2700多年的栽培历史。
黄花菜的采收与加工
【摘 要】
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黄花菜（Hemeroeallis citrina Baroni）别名萱草、忘忧草、金针菜、健脑菜等，是一种多年生草本植物的花蕾。黄花菜是我国独有的重要经济作物，已有2700多年的栽培历史。
【机 构】
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甘肃省庆阳市农业科学研究院
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2011年12期
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