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美国科研人员进行的一项研究显示,钠对生殖健康有着不可逆转的影响。来自怀俄明大学的研究人员比蒂尼斯基（Dori Pitynski）解释道,大量消耗食盐对青春期有潜在的深度影响,不仅会引起行为问题,还会带来紧张和压力,甚至可能降低生育能力。报道称,科学家还在老鼠身上做了钠过剩的实验。一组老鼠的饮食含盐量高出正常值3-4倍。