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摘要本试验应用固相萃取技术（SPE），结合超高效液相色谱-串联质谱联用仪（UPLC—MS／MS），建立了快速测定生鲜礼中舒巴坦残留量的方法。生鲜乳样品经乙腈提取，OaissPgiMEHLB固相萃取小柱净化后，以50％乙腈水溶液为流动相，Waters Hilic色谱柱进行分离；多反应监测模式，外标法进行定量。结果发现：方法回收率在73．8％～93．5％之间；相对标准偏差（n=3）范围为1．5％～5．3％；线性范围为0．1～1．0mg／L；舒巴坦检出限为1．5×10-2mg／kg。表明该方法专属性强