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根据毛鱼油不同品质,选择采用化学精炼或物理精炼连续精炼工艺以及技术要点.鱼油的特殊脂肪酸组成(富含EPA和DHA)及其应用前景.
鱼油连续精炼工艺技术研究和应用前景
【摘 要】
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根据毛鱼油不同品质,选择采用化学精炼或物理精炼连续精炼工艺以及技术要点.鱼油的特殊脂肪酸组成(富含EPA和DHA)及其应用前景.
【机 构】
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福建省粮油科学技术研究所
【出 处】
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福建轻纺
【发表日期】
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2001年2期
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