一起蜡样芽胞杆菌食物中毒

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1983年8月13日零时起至18时,在我区某部招待所就餐的55名住所人员中,突然发生一批以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状的病人,共发生患者23名。对重症病人进行紧急抢救治疗,所有患者均在2天内治愈。经流行病学调查和细菌学检验,证实为一起由蜡样芽胞杆菌污染海米拌黄瓜所引起的食物中毒。 Between 0:00 and 18:00 on August 13, 1983, out of 55 dwellers who dined at a hostel in our area, a total of 23 patients with abdominal pain, diarrhea, nausea and vomiting were the main symptoms. . Emergency treatment of critically ill patients, all patients were cured within 2 days. The epidemiological investigation and bacteriological tests, confirmed as a result of contamination by the Bacillus cereus contaminated with dried cucumber caused by rice.
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