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番鸭具有生长快、体重大、出肉率高、耐粗饲等特性,深受养殖户与消费者喜爱.传统的番鸭饲养基本都采用以粮食为主的零散饲养方式,这种方式粮食消耗大、饲养成本高、肉质不理想,在一定程度上制约了番鸭的饲养规模与饲养的经济效益.为探索采用牧草替代部分精料饲养番鸭的可行性,笔者在湘西自治州农校养殖场进行了用苦荬菜替代部分精料饲养番鸭的试验,取得了较好的饲养效果与经济效益.现将试验情况报告如下: