【摘 要】
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胞外多糖（exopolysaccharide, EPS）是细菌分泌到胞外的一种重要的次级代谢产物,筛选高产EPS的菌株对以后其EPS的理论与应用研究具有重要意义.本文采用传统法对分离自婴儿肠道的
【基金项目】
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内蒙古自治区自然科学基金博士项目（No.2014BS0307）,国家自然科学基金面上项目（No.31271827）
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胞外多糖（exopolysaccharide, EPS）是细菌分泌到胞外的一种重要的次级代谢产物,筛选高产EPS的菌株对以后其EPS的理论与应用研究具有重要意义.本文采用传统法对分离自婴儿肠道的若干双歧杆菌是否产EPS进行了检测,并探索了高产EPS双歧杆菌的PCR检测法.PCR法中,引物选择双歧杆菌糖基转移酶（Glycosyltransferase family group 2）基因,结果显示这段序列可能与多糖重复单元的合成与装载有关.另外结果还发现,PCR法能检测出产EPS双歧杆菌,扩增片段为1000
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