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分别采用热水法、低级醇法和酶法从沈农一号马齿苋中提取有效成分多糖并测定其含量。结果表明,酶法的浸提效果要优于热水法和低级醇法,提取率提高约10%。本实验首次运用纤维素酶辅助提取马齿苋多糖,收率提高。
沈农一号马齿苋的多糖提取方法研究
【摘 要】
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分别采用热水法、低级醇法和酶法从沈农一号马齿苋中提取有效成分多糖并测定其含量。结果表明,酶法的浸提效果要优于热水法和低级醇法,提取率提高约10%。本实验首次运用纤维
【机 构】
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沈阳农业大学野菜研发中心
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2006年01期
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