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以自制毛细管电泳-电化学检测系统对VC,VB1和VB6的毛细管区带电泳和胶束电动色谱的分离与检测情况进行了初探。结果表明,在0.01mmol/L NH3-NH4Cl介质中,检测电势定于510-540mV时,三种维生素均有较好的CZE图,对VC的分离效率达468800块理论板。使用十二烷基硫酸钠时,分离效果欠佳。