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9月4日，以“文明用餐，节俭惜福”为主题的“文明餐桌行动”在安徽省蚌埠市正式启动，倡导合理用餐，避免铺张浪费，通过宣传文明餐桌礼仪，倡导节约用餐行为，普及科学膳食知识，打造文明健康的餐饮文化，树立文明用餐的良好风尚。启动仪式上宣布了“蚌埠市文明餐桌行动实施方案”，宣读了文明餐桌行动倡议书，50家“文明餐桌”示范单位负责人签署了承诺书。