信阳淮滨县金豫南面粉有限责任公司创建于2003年7月，依托豫南沿淮优势弱筋小麦资源，依靠现代面粉工业最新技术装备及科研成果，着力实施弱筋小麦产业化开发。
　　該公司拥有弱筋小麦专用粉生产线2条，设计年加工能力24万吨，产成品17万吨。生产规模和工艺先进程度居全国面粉工业前列，饼干专用粉产能居全省面粉工业首位。其主导产品“金豫南”“中仓”品牌系列低筋专用粉，先后获得“全国放心面”“河南省著名商标”和“河南省名牌产品”称号。产品畅销全国，是“三全”“思念”“华美”“海新”“贝因美”“小帅才”等国内大型食品加工企业专用粉供应商和产业合作伙伴。
　　该公司是国家出口食品卫生注册企业、国家农发行重点支持农业产业化龙头企业、全国放心粮油生产加工示范企业、河南省农业产业化重点龙头企业、河南省扶贫重点企业、河南省弱筋小麦加工工程技术研究中心和河南省弱筋小麦企业技术中心建设依托单位。