【摘 要】
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有人在小学生中进行不同质量早餐的试验:第一组早餐为牛奶、面包、猪肉烧卖、花生等,其能量达2092千焦,相当于营养学会推荐一天热量的25%;第二组早餐是米粥、馒头,其热能是65
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有人在小学生中进行不同质量早餐的试验:第一组早餐为牛奶、面包、猪肉烧卖、花生等,其能量达2092千焦,相当于营养学会推荐一天热量的25%;第二组早餐是米粥、馒头,其热能是650千焦,仅占推荐量的10%。膳食中,蛋白质的摄入量第一组也远远高于第二组。
Some people experiment with different quality breakfasts among primary schoolchildren: the first set of breakfast is milk, bread, pork dumplings, peanuts and the like, with an energy of 2092 kilocalories, equivalent to 25% of nutrition recommended by the Society of Nutrition; the second set of breakfast is rice Porridge, bread, the heat is 650 kJ, accounting for only 10% of the recommended amount. In the diet, the first group of protein intake is also much higher than the second group.
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