石墨炉原子吸收光谱法测定大米中铅含量

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铅是一种对人体有害的微量金属元素,食品中Pb含量受到严格的限制,是食品卫生检验的重要指标之一.大米中Pb含量较低,通常在0.2mg/kg以下,故需浓缩才能用火焰原子吸收光谱法测定.
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