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近年来,从疯牛病、口蹄疫、三聚氰胺事件,到欧洲尚未平息的"马肉风波",食品安全问题引起了人们越来越广泛的关注。农产品质量追溯是解决食品安全问题的一个有效办法。为此,分析了我国目前农产品可追溯系统的发展现状,找出了我国农产品追溯系统在标准、技术、法律法规和成本等方面存在的问题,并提出了参考建议。
我国农产品可追溯体系的现状及问题分析
【摘 要】
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近年来,从疯牛病、口蹄疫、三聚氰胺事件,到欧洲尚未平息的"马肉风波",食品安全问题引起了人们越来越广泛的关注。农产品质量追溯是解决食品安全问题的一个有效办法。为此,分
【机 构】
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宁夏大学经济管理学院,国家农业信息化工程技术研究中心
【出 处】
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农机化研究
【发表日期】
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2014年02期
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项(200903009);国家现代农业科技城综合信息“三农”服务平台建设(PT08)
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