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"麻屋子,红帐子,里面住着白胖子",相信大家都知道谜底是花生。近年来,市面上出现了一种网红花生——高油酸花生。很多人会问,这种花生"红"在哪里呢?它这么受欢迎的筹码是什么呢?其实高油酸花生之所以能成为网红,是因为它与普通花生相比,更富含油酸。
花生中的翘楚――高油酸花生
【摘 要】
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"麻屋子,红帐子,里面住着白胖子",相信大家都知道谜底是花生。近年来,市面上出现了一种网红花生——高油酸花生。很多人会问,这种花生"红"在哪里呢?它这么受欢迎的筹码是什么
【机 构】
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农业农村部农产品质量安全风险评估实验室
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2020年18期
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