【摘 要】
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对于乳品生产企业来说,食品召回制度是导致乳品逆向物流活动产生的主要原因之一。本文主要论述了乳品逆向物流的必要性和意义,并研究了乳品企业对其召回的奶制品的车辆路径选
【基金项目】
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教育部人文社会科学规划项目“DC为中枢的食品冷链库存策略研究”(批准号:11YJA630132);山东省自然科学基金项目“多温共配冷链物流系统的配送优化研究”(批准号:ZR2009HM012)
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对于乳品生产企业来说,食品召回制度是导致乳品逆向物流活动产生的主要原因之一。本文主要论述了乳品逆向物流的必要性和意义,并研究了乳品企业对其召回的奶制品的车辆路径选择问题(VRP),旨在降低乳品逆向物流的成本。本文假设拓扑网络由一个乳品厂、一个奶品回收站和多个乳品分销商组成。在构建的回程载货VRP模型中,以运输距离最短为目标函数,运用节约里程法对实例进行了运算分析。
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